Σε 207.326 τεμάχια ανέρχεται η ακριβής συνολική ποσότητα ανάκλησης επιδορπίων γιαουρτιού της «Carrefour Μαρινόπουλος Α.Ε.» λόγω ανάπτυξης ευρωτίασης (μούχλας), όπως αναφέρει σε νεότερη ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ... Η ανάκληση αφορά τις ακόλουθες γεύσεις: ΠΡΟΪΟΝ BAR CODE ΠΑΡΤΙΔΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 Επιδόρπιο γιαουρτιού με μπισκότο, 1% ΛΙΠΑΡΑ, 2 Χ 200 ΓΡ, CARREFOUR 520 4239 232088 ΟΛΕΣ 37.272 τμχ 2 Επιδόρπιο γιαουρτιού με ροδάκινο, 1% ΛΙΠΑΡΑ, 2 Χ 200 ΓΡ, CARREFOUR 520 4239 232057 ΟΛΕΣ 48.312 τμχ 3 Επιδόρπιο γιαουρτιού με λεμόνι, 1% ΛΙΠΑΡΑ, 2 Χ 200 ΓΡ, CARREFOUR 520 4239 232071 ΟΛΕΣ 24.672 τμχ 4 Επιδόρπιο γιαουρτιού με κεράσι, 1% ΛΙΠΑΡΑ, 2 Χ 200 ΓΡ, CARREFOUR 520 4239 232064 ΟΛΕΣ 41.124 τμχ 5 Επιδόρπιο γιαουρτιού με φράουλα, 1% ΛΙΠΑΡΑ, 2 Χ 200 ΓΡ, CARREFOUR 520 4239 232040 ΟΛΕΣ 55.946 τμχ Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, σε συνέχεια ελέγχων του ΕΦΕΤ διαπιστώθηκε η καθυστερημένη ενημέρωση των αρμόδιων αρχών από την επιχείρηση, καθώς και η μη έγκαιρη και άμεση απόσυρση των προϊόντων από το σύνολο των καταστημάτων. Ο ΕΦΕΤ συνεχίζει την επόπτευση της διαδικασίας ανάκλησης/ απόσυρσης, ενώ ταυτόχρονα έχει ενημερώσει σχετικά την Ευρωπαϊκή Επιτροπή Αμέσως μετά το πέρας της...

  Οι άνθρωποι που τρώνε συχνά ψάρι, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μία νέα κινεζική έρευνα.Κατά μέσον όρο η τακτική κατανάλωση ψαριού μειώνει κατά 12% τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου και αυτό αφού προηγουμένως έχουν απομονωθεί άλλοι παράγοντες κινδύνου, όπως η προχωρημένη ηλικία, η κατανάλωση αλκοόλ και κόκκινου κρέατος (βασική αιτία για αυτή τη μορφή του καρκίνου), το επιβαρυμένο οικογενειακό ιστορικό κ.α. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου λέγεται και ορθοκολικός. Η κατανάλωση ψαριού έχει μεγαλύτερη προστατευτική δράση στο κατώτερο μέρος του παχέος εντέρου (το ορθόν) σε σχέση με το ανώτερο (το κόλον). Όσοι τρώνε το περισσότερο ψάρι, διατρέχουν κατά 21% μειωμένο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο στο ορθόν και μόνο 4% στην περίπτωση του καρκίνου στο κόλον (μόνο 4%). Τα παραπάνω διαπίστωσαν οι ερευνητές μετά από συγκριτική αξιολόγηση (μετα-ανάλυση) 41 δημοσιευμένων μελετών από όλο τον κόσμο. Η ωφέλιμη δράση των ψαριών πιθανώς προέρχεται από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία περιέχονται ιδίως σε μεγάλες ποσότητες στο σολομό...

  Η κατανάλωση γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά μπορεί ενδεχομένως να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. ...

  Νηστεύεις. Αφαιρείς το κρέας και τα λιπαρά από τη διατροφ�? σου, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείς να τρως ό, τι θέλεις και όσο θέλεις. ...

  Γεύματα υψηλά σε λιπαρά μπορούν ενδεχομένως να ενισχύσουν τη φλεγμον�? σε ανθρώπους με διαβ�?τη 2, αναφέρει νέα έρευνα. ...

  Ασθενείς με καρκίνο μαστού που καταναλώνουν υγι�? δόση ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, μπορεί ενδεχομένως να έχουν επιπλέον ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με αμερικανικ�? έρευνα. ...

  Διατροφ�? υψηλ�? σε κορεσμένα λιπαρά συνδέεται με μειωμένη ποσότητα σπέρματος, αναφέρει νέα έρευνα. ...

  Κρύο, κρύο καιρός για δύο: εσάς και τους φτερωτούς σας γείτονες Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ειδικά σε περιόδους παγετού, τα πουλιά χρειάζονται πλούσια τροφ�? που θα τους δώσει ενέργεια ώστε να ανταπεξέλθουν στις δύσκολες αυτές καιρικές συνθ�?κες. Βοηθ�?στε τα πουλιά της γειτονιάς σας τοποθετώντας ταΐστρες με τροφές πλούσιες σε λιπαρά όπως ηλιόσπορους, ...

  Όλοι κάποια στιγμ�?, υποσχεθ�?καμε στον εαυτό μας ότι δεν θα ξαναπιούμε τόσο πολύ. Είναι όμως ένας από τους όρκους στους οποίους δεν μένουμε για πάντα πιστοί. Σε περίπτωση που σηκωθ�?κατε με ένα κεφάλι «καζάνι» αυτές είναι οι πέντε τροφές που θα σας βοηθ�?σουν να ξεπεράσετε το hangover. Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο Οι σούπες ενυδατώνουν, το κοτόπουλο και τα νουντλς είναι εύπεπτα και ευεργετικά για το στομάχι ενώ η εν λόγω σούπα περιέχει και επαρκ�?ς ποσότητες αλατιού για να αναπληρώσει την απώλεια των ηλεκτρολυτών που συνοδεύουν την κατανάλωση αλκοόλ. Σολωμός Περιέχει βιταμίνη Β6 και τα απαραίτητα Ω3 λιπαρά που έχει ανάγκη ο οργανισμός για τόνωση. Συνοδεύστε με καστανό ρύζι για να αποκατασταθεί η ισορροπία του ζαχάρου στο αίμα. Φρούτα Η φρουκτόζη, το φυσικό σάκχαρο που περιέχουν όλα τα φρούτα αποκαθιστά τους χαμένους ηλεκτρολύτες, ισορροπεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και προσφέρει ευεργετικές βιταμίνες. Αρτοσκευάσματα με τζίντζερ �?ο τζίντζερ βοηθά στη σωστ�? λειτουργία του στομάχου και ρυθμίζει την έκκριση γαστρικών υγρών. Η ναυτία είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά συμπτώματα...

  Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, το 69% των Ελληνίδων που ρωτ�?θηκαν δηλώνουν ότι φοβούνται να χρησιμοποι�?σουν conditioner. Ήρθε η ώρα να ξεχωρίσουμε τους μύθους από την πραγματικότητα! Αποφεύγω να χρησιμοποιώ conditioner στο λούσιμο, γιατί βαραίνει τα μαλλιά μου. Πόσες φορές δεν.... το έχουμε ακούσει από φίλες μας 1 �? δεν το έχουμε σκεφτεί οι ίδιες; Πράγματι, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, το 69% των Ελληνίδων που ρωτ�?θηκαν δηλώνουν ότι φοβούνται να χρησιμοποι�?σουν conditioner. Μάλιστα, το 24% από αυτές πιστεύει ότι το conditioner βαραίνει τα μαλλιά και τα κάνει να μοιάζουν λιπαρά, ενώ το 31 % δεν γνωρίζει καν τι μπορεί να προσφέρει το conditioner στα μαλλιά μας. Κι όμως η αλ�?θεια είναι τελείως διαφορετικ�?! Ας ξεδιαλύνουμε, λοιπόν, το «θολό» τοπίο γύρω από τα conditioners και ας μάθουμε τις πραγματικές τους ιδιότητες! Μύθος Νο 1 �?ο conditioner κάνει τα μαλλιά μου λιπαρά Πραγματικότητα: �?ο κατάλληλο conditioner φροντίζει τα μαλλιά μας από τη ρίζα ως τις άκρες και τα κάνει ανάλαφρα και ευκολοχτένιστα. Έτσι, το conditioner όχι μόνο δεν κάνει τα μαλλιά...

  �?ι είναι το περισσότερο αβλαβές για την καρδιά μου, ρωτάει μια φίλη, το βούτυρο �? η μαργαρίνη; Η μαργαρίνη είναι η σαφ�?ς απάντηση όσον αφορά την υγεία της καρδιάς μας. Η μαργαρίνη είναι παρασκευασμένη από διάφορους τύπους φυτικών ελαίων και γι αυτό δεν περιέχει χοληστερόλη που...... είναι ζωικ�?ς προέλευσης. Έχει επίσης η μαργαρίνη περισσότερα «καλά» λιπαρά, δηλαδ�? πολυακόρεστα και μονοακόρεστα σε σύγκριση με το βούτυρο. Αυτοί οι τύποι λιπαρών βοηθούν στη μείωση της LDL της λεγόμενης και «κακ�?ς» χοληστερόλης, όταν αντικαθιστούν τα κορεσμένα λίπη. Από την άλλη μεριά, το βούτυρο είναι παρασκευασμένο από ζωικό λίπος και γι αυτό περιέχει κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη. Βέβαια, τα παραπάνω αφορούν τις μαργαρίνες που δεν παρασκευάζονται πια με τη μέθοδο της υδρογόνωσης και κατά συνέπεια δεν περιέχουν τα ανθυγιεινά τρανς λιπαρά. Γενικά όμως πρέπει να γνωρίζετε ότι όσο πιο σκληρ�? είναι μια μαργαρίνη τόσο περισσότερα τρανς λιπαρά περιέχει, και επομένως τόσο πιο ανθυγιειν�? είναι. ...

  Για την καλύτερη φροντίδα και περιποίηση των μαλλιών σας, αλλά και για ένα όμορφο και λαμπερό αποτέλεσμα, προτείνουμε τα ακόλουθα: 1.Φροντίστε να λούζεστε ανάλογα με τον τύπο των μαλλιών σας, 2-3 φορές την εβδομάδα εάν έχετε λιπαρά μαλλιά, 1-2 φορές εάν έχετε κανονικά και 1 φορά την εβδομάδα εάν έχετε ξηρά μαλλιά. 2.Να χτενίζετε τα μαλλιά σας πρωί & βράδυ ώστε να φεύγουν οι νεκρές τρίχες. 3.Χρησιμοποιείτε για το χτένισμα πηρούνα και όχι βούρτσα για να μην σπάνε οι τρίχες. 4.Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μαλακτικ�? κρέμα στις ρίζες των τριχών. 5.Να κάνετε μάσκα μαλλιών μια φορά την εβδομάδα. 6.Καθιερώστε να καθαρίζετε την ψαλίδα μια φορά τον μ�?να. 7.Να αποφεύγετε την έκθεση των μαλλιών σας σε δυνατό αέρα. Σε τέτοια περίπτωση φροντίστε να τα μαζεύετε. 8.Μην κοιμάστε ποτέ με δεμένα μαλλιά, αλλά με λυτά. 9.Να αποφεύγετε τις βαφές μαλλιών, μέχρι να αρχίσουν να ασπρίζουν. 10.Μην χρησιμοποιείτε συνεχώς το ίδιο σαμπουάν, γιατί υπάρχει κίνδυνος να αρχίσουν τα μαλλιά να ατονούν, να λαδώνουν πιο γρ�?γορα (βαραίνουν) και να κάνουν πιτυρίδα. Όλα τα παραπάνω τα κάνουμε...

  Άνθρωποι που έχουν υιοθετ�?σει μια διατροφ�? υψηλ�? σε ωμέγα-3 λιπαρά έχουν λιγότερη συρρίκνωση στον εγκέφαλο και καλύτερες νοητικές ικανότητες, αναφέρει νέα έρευνα. ...

  �?α μελομακάρονα είναι μια σχετικά πιο υγιειν�? επιλογ�? μεταξύ των τριών εδεσμάτων. Δεν περιέχουν βούτυρο, δηλαδ�? κορεσμένα λιπαρά, ενώ, αν παρασκευαστούν με ελαιόλαδο μας δίνουν μονοακόρεστα λιπαρά, δηλαδ�? τα καλά λίπη για την υγεία μας. ...

  Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, ως αναπόσπαστο κομμάτι των εορτών, τα χριστουγεννιάτικα γλυκά βρίσκονται σε αφθονία σε κάθε τραπέζι.Όταν καταναλώνονται με μέτρο τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μίας υγιειν�?ς διατροφ�?ς και δεν υπάρχει λόγος να τα αποφεύγουμε ακόμα και όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος. Αυτό που είναι καλό να αποφύγουμε όπως και με τα περισσότερα τρόφιμα είναι η υπερκατανάλωση. �?α μελομακάρονα είναι μια σχετικά πιο υγιειν�? επιλογ�? μεταξύ των τριών εδεσμάτων. Δεν περιέχουν βούτυρο, δηλαδ�? κορεσμένα λιπαρά, ενώ αν παρασκευαστούν με ελαιόλαδο μας δίνουν μονοακόρεστα λιπαρά, δηλαδ�? τα καλά λίπη για την υγεία μας. Επιπλέον, τα καρύδια που περιέχουν, μας δίνουν μονοακόρεστα λιπαρά, πολλές βιταμίνες και μέταλλα. �?έλος, το μέλι, αν και απλός υδατάνθρακας, είναι πλούσια πηγ�? αντιοξειδωτικών στοιχείων και βιταμινών. Ένα μελομακάρονο 50 γραμμαρίων έχει περίπου 180 θερμίδες και 9,5 γρ. λίπους. Οι κουραμπιέδες έχουν περισσότερα λίπη και θερμίδες (ένα κομμάτι 50 γραμμαρίων περιέχει 230 θερμίδες και 13,5 γρ. λίπους περίπου) και από τα τρία γλυκά. Λόγω του βουτύρου που...

  Βλέποντας τις επαναλ�?ψεις του «Παρά πέντε» αλλά και των παλιότερων «Αέρινων σιωπών» εύκολα διαπιστώνει κανείς την εντυπωσιακ�? αλλαγ�? στο σώμα της Ζέτας Μακρυπούλια. Η ηθοποιός έχει μιλ�?σει πολλές φορές για το πώς κατάφερε να χάσει τα περιττά κιλά, αυτ�? όμως είναι η δίαιτα που ........ ακολουθεί πιστά η Ζέτα Μακρυπούλια για να κάνει τον δείκτη της ζυγαριάς να έχει κολλ�?σει στο νούμερο 54! Για πρωινό η παρουσιάστρια τρώει μια μερίδα γαλακτοκομικού με χαμηλά λιπαρά, 1 μερίδα δημητριακών ολικ�?ς άλεσης και 12 φρούτο. �?ο μεσημεριανό της περιλαμβάνει σαλάτα με 120 γραμμάρια άπαχου κρέατος �? 1 τόνο σε νερό, ενώ μια φορά την εβδομάδα τρώει ζυμαρικά ολικ�?ς άλεσης με σάλτσα ντομάτας και 2 κουταλάκια του γλυκού άπαχο τριμμένο τυρί, και 1 φορά την εβδομάδα τρώει λαδερό. �?ο βραδινό της περιλαμβάνει επανάληψη του μεσημεριανού με λιγότερα γραμμάρια κρέατος,1 σαλάτα �? 1 γιαούρτι 2% και ένα κράκερ ολικ�?ς άλεσης. Η Ζέτα προτιμά να μαγειρεύει τα πάντα μόνη της ώστε να αποφεύγει επιπλέον θερμίδες και λιπαρά, πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα νερό...

  Οι ρυτίδες είναι σημάδια που οι γυναίκες...αγαπούν να μισούν! Πόσες φορές έχετε σκεφτεί, ως ύστατη λύση για τη βελτίωση της όψης του δέρματός σας, το lifting �? το botox; Κι όμως, η λύση έρχεται από την......... ίδια τη φύση, αφού υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να βοηθ�?σουν στη διατ�?ρηση της υγείας του δέρματος, προστατεύοντας από την πρόωρη γ�?ρανση και γενικότερα από τις αλλοιώσεις του δέρματος που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Γι’ αυτό λοιπόν, εντάξτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο τις παρακάτω τροφές και δείτε το δέρμα σας να...ξανανιώνει! · Ελιές και ελαιόλαδο-πάντα με μέτρο- λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών και της βιταμίνης Ε που περιέχουν. · Ψάρι και κυρίως λιπαρά ψάρια, όπως σαρδέλες και καπνιστό σολομό, καθώς είναι πλούσια σε ωφέλιμα ω3 λιπαρά. · Γαλακτοκομικά χαμηλ�?ς περιεκτικότητας σε λιπαρά, σημαντικές πηγές βιταμίνης Α. · 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως – εκ των οποίων η μία μερίδα μπορεί να καλυφθεί από φυσικούς χυμούς-πλούσια σε πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. · Νερό και άλλα ροφ�?ματα και ποτά χωρίς αλκοόλ, όπως γάλα, χυμοί, τσάι,...

  Μπορεί να έχετε ακούσει ότι οι μπανάνες είναι πλούσιες σε Κάλιο, το οποίο είναι ευεργετικό για τον οργανισμό, όμως υπάρχουν αρκετά άλλα φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά που το περιέχουν σε σημαντικά ποσοστά........ �?ο Κάλιο είναι χρ�?σιμο γιατί ρυθμίζει τα υγρά του σώματος, τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστ�?ματος και την αρτηριακ�? πίεση. Προηγούμενες έρευνες έλεγαν μάλιστα ότι προστατεύει από καρδιακ�? προσβολ�? και εγκεφαλικό, κάτι που επιβεβαιώνεται και από πρόσφατη συνολικ�? ανάλυση 10 διεθνών ερευνών. Συγκεκριμένα, με κάθε 1000mg αύξηση στην ημερ�?σια πρόσληψη Καλίου, ο κίνδυνος για εγκεφαλικό πέφτει 11% για τα επόμενα 5-14 χρόνια. Η έρευνα έδειξε επίσης ότι άτομα με διατροφ�? πλούσια σε Νάτριο και φτωχ�? σε Κάλιο αντιμετωπίζουν μεγαλύτερη πιθανότητα πρόωρου θανάτου από οποιαδ�?ποτε αιτία. Γι’ αυτό χρειάζεστε περισσότερα φρούτα, λαχανικά, γάλα και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Η συνιστώμενη ημερ�?σια ποσότητα Καλίου από τις τροφές είναι 4700mg. Ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφ�?ς, προσθέστε 2 μερίδες light γαλακτοκομικών και 3 μερίδες φρούτων �? λαχανικών. Σας προτείνουμε συγκεκριμένες μερίδες όπως: 1...

  Είναι γνωστό ότι η διατροφ�? παίζει ένα σημαντικότατο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Δείτε ποιοι είναι οι βασικότεροι διατροφικοί παράγοντες που θα πρέπει να προσέξετε. Περιορίστε τα κορεσμένα λιπαρά. Η μείωση του συνολικού λίπους της τροφ�?ς μπορεί να μην παίζει τόσο σημαντικό ρόλο αν δεν συνοδεύεται από μία σημαντικ�? μείωση των κορεσμένων (βρίσκονται κυρίως στο βούτυρο, το κόκκινο κρέας, τα πλ�?ρη γαλακτοκομικά και τα λιπαρά τυριά) και των trans λιπαρών οξέων (βρίσκονται κυρίως στα τηγανητά φαγητά). Στραφείτε στα «καλά» λιπαρά. Η αντικατάσταση των κορεσμένων από μονοκακόρεστα (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ξηροί καρποί, μαλακές μαργαρίνες) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Σχετικές κιν�?σεις έχουν γίνει μάλιστα και από τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς σε προϊόντα που παραδοσιακά περιείχαν ζωικό λίπος, όπως είναι τα αλλαντικά, πλέον χρησιμοποιούνται τεχνικές αντικατάστασης του κορεσμένου λίπους με ελαιόλαδο, για να έχει το προϊόν ποιο βελτιωμένη σύσταση σε ποιότητα λιπαρών. Δώστε βάση στα ω-3 λιπαρά. �?α ω-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται κυρίως στα ψάρια, στους ξηρούς καρπούς αλλά και...

  Με ποιους τρόπους μπορούμε να περιορίσουμε την πρόσληψη θερμίδων; Βάλτε στη ζω�? σας τα αντικολλητικά σκεύη. Ψ�?νετε, τηγανίζετε, φτιάξτε … ακόμα και σούπα σε αυτά. �?ο θετικό με τα αντικολλητικά σκεύη είναι ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι για να μαγειρέψετε. Μπορείτε αντί για λάδι να βάλετε λίγο σπρέι μαγειρικ�?ς, άσπρο κρασί, νερό �? χυμό πορτοκαλιού. Προτιμάτε να ψ�?νετε στη σχάρα �? στο φούρνο και αποφεύγετε το τηγάνισμα. Απλά ελαττώστε την ποσότητα λιπαρών και ζάχαρης στις συνταγές σας. Για παράδειγμα, αντικαταστ�?στε το μισό λάδι με κάποιο χυμό από φρούτα φτιάχνοντας κάποιο γλυκό. Χρησιμοποι�?στε 1/3 λιγότερη ζάχαρη στα κέικ �? στα μπισκότα και προσθέστε αποξηραμένα φρούτα αντί για ζάχαρη στα δημητριακά. Αντί να αλείψετε το κρέας με βούτυρο �? μαργαρίνη, αλοίψτε το με κάποιο ζωμό λαχανικών, άσπρο κρασί �? χυμό πορτοκαλιού. Έτσι μειώνετε τα κορεσμένα λιπαρά και ειδικά τα υδρογωνομένα λιπαρά (trans fat). Προτιμάτε τα πιο άπαχα μέρη του κρέατος και αφαιρείτε όλα τα ορατά λίπη πρίν το μαγειρέψετε. Προτιμάτε κιμά από άλιπο κρέας �?...